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찜닭

한식 · 2026-02-11 · 1447.9만회
원본 영상 보러가기
21.2%
재료 원가율 · 기준선 아래 · 낮은 순 14위 / 37
애매제로비의 판결
회색 선 = 외식 통상 30~35% · 제로비가 무한리필편·싸이버거편에서 말한 기준
판매가
28,800원
총 재료원가
6,132원
재료 외
22,668원
브랜드가 밝힌 용기값 포함 47%와 달리 계산 결과는 21.2%. 다만 그는 거짓말로 못 박지 않고 "더 고급 제품을 썼거나 유통 구조가 복잡해 점주는 얼마 안 남는 구조일 수도 있겠다" 고 열어뒀다.
— 제로비, 영상 마무리 요약

어떻게 알아냈나

매장 정보에 적힌 닭 규격(브라질산 750g)을 찾아내 원물 무게를 확정. 당면은 소스를 헹궈 조리 후 중량으로 맞춤.

이 편이 끌어다 쓴 계산

재료 원가 구성

닭다리살 (브라질산)750g3,900원
부속 (공깃밥·김·참기름)624원
양파406원
양념155g393원
떡 (하트)351원
타피오카 당면204원
86.7원
감자83.7원
고구마56.4원
당근25.4원
1.2원
합계6,132원

이 숫자는 어디서 왔나

  • 판매가 — 자막에 나온 값
  • 원가율 — 제로비가 영상에서 직접 말한 값
  • 총 재료원가 — 자막에 온전히 남은 값 (재료 합계와 대조 완료)

원본 영상

찜닭의 재료원가는 얼마일까? · 유튜브에서 보기
1447.9만회 · 2026-02-11

데이터 출처: 유튜브 채널 제로비. 이 사이트는 팬메이드이며 채널과 무관합니다. 수치는 자동자막에서 추출해 오차가 있을 수 있습니다.

데이터 기준 2026-08-01 · 영상 52.

원가율·판매가는 제로비가 영상에서 직접 밝힌 값이다. 자막이 뭉갠 총원가는 판매가 × 원가율로 역산해 재료 합계와 대조했다.