제로비
탕수육
중식37편 중 0편튀김 라인이 교촌·마트치킨과 그대로 겹친다. 전분·기름이 이미 대용량으로 있다
80%
필요한 재료 10종 중 8종을 이미 갖고 있다
사야 할 것
2종
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요청 건수
13건
필요한 재료
| 돼지고기 꽈리고추 돼지고기 덮밥 밀키트에서 씀 | 영상에서 사용 | |
| 감자전분 | 20kg 45,400원 | |
| 식용유 | 18L 38,900원 | |
| 설탕 | 15kg 21,290원 | |
| 간장 | 13L 18,110원 | |
| 물엿 | 8kg 11,700원 | |
| 양파 | 1.5kg 3,490원 | |
| 당근 찜닭에서 씀 | 영상에서 사용 | |
| 식초 | 사야 함 | |
| 목이버섯 | 사야 함 |
필요 재료는 표준 레시피 기준 추정이다. 보유 여부는 제로비가 고정댓글에 공개한 업소용 식자재 51종과 각 편에서 실제로 쓴 재료를 맞춰 본 것이다.
재료를 쓴 편
이렇게 조른다
탕수육이 요즘 진짜 양적고 비싸든디 해주실수 있나요?
👍 61 · 오리지널 댓글
탕수육 원가계산 가능하실까요?너무 너무 궁금합니다!!
👍 0 · 마트 치킨 (마감 할인) 댓글
탕수육 재료 원가 해주세용
👍 0 · 마트 치킨 (마감 할인) 댓글
