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데이터 새로 갱신

2026-08-14(금) 10:00 KST 기준으로 갱신됨

갱신하면 새 편·조회수·자막·댓글을 다시 긁어 요청 랭킹과 다음 편 추천을 재구성합니다. 새 편의 원가율·판결은 자동으로 못 뽑아 사람이 확인 후 반영합니다.

갱신을 원하시는 경우 @irontaek 쓰레드로 연락주세요.

다음 편 후보로

칼국수

면을 직접 뽑으면 강력분이 그대로 쓰인다

78%
필요한 재료 9종 중 7종을 이미 갖고 있다
사야 할 것
2종
댓글 요청
👍 8
요청 건수
7건

필요한 재료

강력분
소금빵에서 씀
20kg
31,670
1kg
7,190
감자
찜닭 · 닭한마리에서 씀
1kg
2,000
대파1kg
2,990
다진마늘1kg
9,590
간장13L
18,110
꽃소금
소금빵에서 씀
5kg
7,450
애호박사야 함
바지락사야 함

필요 재료는 표준 레시피 기준 추정이다. 보유 여부는 제로비가 고정댓글에 공개한 업소용 식자재 51종과 각 편에서 실제로 쓴 재료를 맞춰 본 것이다.

재료를 쓴 편

이렇게 조른다

바지락 칼국수 원가 계산 해주세요!
👍 8
겁나 맛있지 특히 마지막 칼국수 왕십리역앞 닭한마리집 잘있나 궁금하네
👍 0 · 닭한마리 댓글
30.3퍼센트면 실질로서는 더 쳐야되겠는데. 육수 우리는 시간&인건비와 광열비만해도 얼마인지. 그리고 닭한마리는 기본적으로 테이블 회전율이 낮음. 솥을 손님상에 걸고서 사리추가에 칼국수,볶음밥까지는 가는 코스요리의 성격이니까. 실제로 요리해보면 한마리 27000원이면 그리 나쁘지 않다는 느낌.
👍 0 · 닭한마리 댓글

제로비가 해온 작업이 오래 남고 서로 이어지도록, 팬이 정리했습니다.

데이터 출처: 유튜브 채널 제로비. 이 사이트는 팬메이드이며 채널과 무관합니다. 수치는 자동자막에서 추출해 오차가 있을 수 있습니다.

데이터 기준 2026-08-14 · 영상 53.

원가율·판매가는 제로비가 영상에서 직접 밝힌 값이다. 자막이 뭉갠 총원가는 판매가 × 원가율로 역산해 재료 합계와 대조했다.